Saigon Express Tasmania

Quay lại thực đơn

HeoHạtTrứngSữaCay

Thông tin dinh dưỡng

Chất dinh dưỡngMỗi khẩu phần1 bowl (approx. 500 g)Mỗi phần500 g
Sugar8 g8 g
Energy~2200 kJ~2200 kJ
Sodium1390 mg1390 mg
Protein29 g29 g
Fat, total12 g12 g
Carbohydrate74 g74 g
Saturated fat3.5 g3.5 g

Spicy Seafood BBH

Bún Bò Huế

Fresh prawns and squid in rich spicy lemongrass broth, served with thick vermicelli noodles, fresh herbs, bean sprouts and lime.

Thông tin sản phẩm

Thành phần

Thick rice vermicelli noodles, fresh whole prawns, tender scored squid slices, spicy seafood and pork bone broth infused with lemongrass and shrimp paste, spring onion, fresh coriander, side plate of shredded cabbage, bean sprouts, fresh herbs, lemon wedge.

Lịch sử món ăn

Spicy Seafood Bún Bò Huế reflects the coastal culinary adaptations found in the central provinces of Vietnam, where fresh marine ingredients substitute traditional land-based proteins. It captures the authentic royal-style essence of the complex Hue broth driven by lemongrass and umami-rich shrimp paste, offering a lighter, briny alternative to the classic beef dish.

Dị ứng

Contains shellfish (prawns), molluscs (squid), and fish sauce. Thick rice vermicelli noodles are naturally gluten-free, but check for cross-contamination risks. Prepared in a kitchen that also handles peanuts, wheat, egg, dairy, and sesame.

Bảo quản

Best enjoyed immediately while piping hot. For takeaway, keep the spicy broth, thick vermicelli noodles, fresh seafood elements, and raw salad greens in separate containers; refrigerate leftovers within 2 hours and consume within 24 hours.

Chuẩn bị

If refrigerated, store the fresh herbs, cabbage, and lemon separately while heating. Reheat the broth until it achieves a rolling boil before adding seafood and noodles.

Nấu

Bring the aromatic lemongrass broth to a rolling boil. Place the thick vermicelli noodles, prawns, and squid slices in a deep serving bowl, submerge completely with the boiling broth, then garnish with fresh spring onions.

Dùng bữa

Serve hot. Accompany with the side plate of shredded cabbage, bean sprouts, fresh herbs, a squeeze of lemon, and house chilli satay paste to elevate the authentic spiced profile.

Thông Tin An Toàn Thực Phẩm

Khả năng cung cấp món nóng phụ thuộc vào địa điểm giao hàng và logistics. Khi có thể, vui lòng chọn khung giờ giao trong vòng 30 phút trước khi sự kiện bắt đầu để có trải nghiệm tốt nhất. Tất cả món ăn được hâm nóng ngay trước khi giao và sẽ được giao ấm. Để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, chúng tôi khuyên nên dùng trong vòng 1 giờ sau khi giao. Nếu bạn có câu hỏi về thời gian hoặc phù hợp với sự kiện, hãy liên hệ — chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ!

Không thể tách hoặc gộp hộp.

Bao bì trong ảnh có thể khác nhưng món ăn vẫn giữ nguyên chất lượng.

Bạn Cũng Có Thể Thích