Saigon Express Tasmania

Quay lại thực đơn

HạtTrứngSữaCay

Thông tin dinh dưỡng

Chất dinh dưỡngMỗi khẩu phần1 bowl (approx. 500 g)Mỗi phần500 g
Sugar8 g8 g
Energy~2150 kJ~2150 kJ
Sodium1300 mg1300 mg
Protein26 g26 g
Fat, total11 g11 g
Carbohydrate75 g75 g
Saturated fat3.2 g3.2 g

Spicy Chicken BBH

Bún Bò Huế

Tender chicken in rich spicy lemongrass broth, served with thick vermicelli noodles, fresh herbs, bean sprouts and lime.

Thông tin sản phẩm

Thành phần

Thick rice vermicelli noodles, tender chicken breast slices, spicy chicken and beef bone broth infused with lemongrass and shrimp paste, spring onion, chopped fresh coriander, sliced red chilli, side plate of shredded cabbage, bean sprouts, fresh herbs, lemon wedge.

Lịch sử món ăn

While traditional Bún Bò Huế is defined by beef cuts and pork hock, modern Vietnamese noodle shops created the chicken version to offer a lighter, cleaner alternative. It preserves the authentic, royal Hue-style foundations of a deeply fragrant broth powered by lemongrass, chilli oil, and fermented shrimp paste, but swaps in delicate chicken slices.

Dị ứng

Contains crustacean/shellfish (shrimp paste) and fish sauce. Thick rice vermicelli noodles are naturally gluten-free, but check for cross-contamination risks. Prepared in a kitchen that also handles peanuts, wheat, egg, dairy, and sesame.

Bảo quản

Best enjoyed immediately while piping hot. For takeaway, keep the spicy broth, thick noodles, chicken slices, and fresh garden herbs in separate containers; refrigerate leftovers within 2 hours and consume within 24 hours.

Chuẩn bị

If refrigerated, store the fresh herbs and lemon separate while heating. Reheat the spicy broth until it achieves a rolling boil before combining with the noodles and chicken.

Nấu

Bring the aromatic broth to a rolling boil. Place the thick vermicelli noodles and chicken slices in a deep serving bowl, pour the boiling broth over to completely submerge the elements, then top with fresh spring onions.

Dùng bữa

Serve hot. Accompany with the side plate of shredded cabbage, bean sprouts, fresh herbs, a squeeze of lemon, and extra chilli oil to enhance the authentic spiced profile.

Thông Tin An Toàn Thực Phẩm

Khả năng cung cấp món nóng phụ thuộc vào địa điểm giao hàng và logistics. Khi có thể, vui lòng chọn khung giờ giao trong vòng 30 phút trước khi sự kiện bắt đầu để có trải nghiệm tốt nhất. Tất cả món ăn được hâm nóng ngay trước khi giao và sẽ được giao ấm. Để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, chúng tôi khuyên nên dùng trong vòng 1 giờ sau khi giao. Nếu bạn có câu hỏi về thời gian hoặc phù hợp với sự kiện, hãy liên hệ — chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ!

Không thể tách hoặc gộp hộp.

Bao bì trong ảnh có thể khác nhưng món ăn vẫn giữ nguyên chất lượng.

Bạn Cũng Có Thể Thích