Saigon Express Tasmania

Quay lại thực đơn

HạtTrứngSữaCay

Thông tin dinh dưỡng

Chất dinh dưỡngMỗi khẩu phần1 plate (approx. 400 g)Mỗi phần400 g
Sugar18 g18 g
Energy~1750 kJ~1750 kJ
Sodium1560 mg1560 mg
Protein32 g32 g
Fat, total15 g15 g
Carbohydrate36 g36 g
Saturated fat2.2 g2.2 g

Hot Plate Prawn

Main Dishes

Sizzling hot plate with fresh prawns stir-fried with mixed vegetables in your choice of sauce

Thông tin sản phẩm

Thành phần

Peeled succulent king prawns, cauliflower pieces, broccoli florets, sliced onions, green capsicum pieces, baby corn cuts, carrot slices, fresh coriander leaves, sliced red chillies, minced garlic, aromatic crispy fried shallots, vegetable cooking oil. Sauce profile customized per client selection (such as sweet chilli jam, savory black bean, garlic infusion, or tamarind reduction).

Lịch sử món ăn

The sizzling hot plate presentation represents a dynamic, high-heat cooking style widely celebrated in contemporary Vietnamese and East Asian urban restaurants. By quickly stir-frying plump prawns and crisp seasonal vegetables in a roaring wok, the mix is instantly transferred to a blisteringly hot cast-iron skillet, flash-caramelizing the base sauce and releasing an incredible, head-turning aroma right to the table.

Dị ứng

Contains crustacea (king prawns), soy and gluten (stir-fry seasoning bases). Prepared in a commercial kitchen environment that also handles peanuts, sesame, egg, dairy, and fish.

Bảo quản

Best enjoyed immediately while sizzling hot to appreciate the optimal snap of the prawns and crispness of the vegetables. Due to the seafood components, leftovers should be transferred to an airtight container, refrigerated promptly, and consumed within 24 hours.

Chuẩn bị

If saving leftovers, ensure the stir-fry cools down completely to room temperature before sealing to prevent trapped condensation from making the vegetables soggy.

Nấu

To reheat effectively while keeping the prawns tender, toss the ingredients in a preheated non-stick skillet or wok over high heat for 2 to 3 minutes until steaming hot throughout. Avoid high-power microwaving to prevent the prawns from turning rubbery.

Dùng bữa

Serve piping hot, presented directly on a sizzling cast-iron skillet over a protective wooden board. Crowned with fresh herbs, sliced chillies, and fried shallots, it pairs beautifully with steamed jasmine rice or crispy prawn crackers.

Thông Tin An Toàn Thực Phẩm

Khả năng cung cấp món nóng phụ thuộc vào địa điểm giao hàng và logistics. Khi có thể, vui lòng chọn khung giờ giao trong vòng 30 phút trước khi sự kiện bắt đầu để có trải nghiệm tốt nhất. Tất cả món ăn được hâm nóng ngay trước khi giao và sẽ được giao ấm. Để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, chúng tôi khuyên nên dùng trong vòng 1 giờ sau khi giao. Nếu bạn có câu hỏi về thời gian hoặc phù hợp với sự kiện, hãy liên hệ — chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ!

Không thể tách hoặc gộp hộp.

Bao bì trong ảnh có thể khác nhưng món ăn vẫn giữ nguyên chất lượng.

Bạn Cũng Có Thể Thích