Saigon Express Tasmania

Quay lại thực đơn

HeoHạtTrứngSữa

Thông tin dinh dưỡng

Chất dinh dưỡngMỗi khẩu phần1 plate (approx. 550 g)Mỗi phần550 g
Sugar11 g11 g
Energy~3850 kJ~3850 kJ
Sodium1740 mg1740 mg
Protein46 g46 g
Fat, total36 g36 g
Carbohydrate98 g98 g
Saturated fat9.5 g9.5 g

Char Kway Teow

Stir Fried NoodlesBán chạy

Flat rice noodles, Hokkien noodles, beef, chicken, Chinese sausage, BBQ pork, egg, sweet soya sauce with/without chilli.

Thông tin sản phẩm

Thành phần

Flat rice noodles (kway teow), yellow Hokkien egg noodles, marinated beef slices, tender chicken strips, thinly sliced sweet Chinese sausage (lap cheong), Cantonese barbecue pork bits (char siu), scrambled hen eggs, fresh bean sprouts, minced garlic, finely sliced onions, premium dark sweet soy sauce, light soy sauce, optional traditional chili paste, vegetable cooking oil, crispy fried shallots, chopped spring onions.

Lịch sử món ăn

Char Kway Teow (hủ tiếu xào kiểu Mã Lai) is a legendary street food masterpiece celebrated across Malaysia and Singapore, with strong culinary links to Chinese Teochew and Hokkien immigrant communities. This multi-protein version combines wide flat rice noodles with thick egg noodles for a distinctive textural contrast. Flash-fried over blistering high heat in a seasoned wok, the dish relies on the intense caramelization of sweet dark soy sauce to achieve its signature smoky complexity and rich depth of flavor.

Dị ứng

Contains egg, gluten, and soy (found in the noodles, marinades, and premium sweet soy coatings). Prepared in a commercial kitchen environment that also handles peanuts, sesame, dairy, fish, and crustacea.

Bảo quản

Best enjoyed immediately while the wok-seared noodles are steaming hot and the smoky complexity is at its peak. Leftovers can be kept in an airtight container in the refrigerator for up to 24 hours.

Chuẩn bị

If storing leftovers, let the dish cool completely down to room temperature before closing the container to avoid trapping condensation, which can make the noodles waterlogged.

Nấu

To reheat effectively, transfer the noodles into a non-stick skillet over medium-low heat with a tiny splash of water or stock to loosen the soy coating. Cover and warm gently for 4 to 5 minutes, tossing occasionally until heated thoroughly through.

Dùng bữa

Serve hot on a flat ceramic plate. Crowned with a beautiful scatter of crispy fried shallots and fresh chopped spring onions for a clean crunch that cuts through the robust, sweet-savory profile.

Thông Tin An Toàn Thực Phẩm

Khả năng cung cấp món nóng phụ thuộc vào địa điểm giao hàng và logistics. Khi có thể, vui lòng chọn khung giờ giao trong vòng 30 phút trước khi sự kiện bắt đầu để có trải nghiệm tốt nhất. Tất cả món ăn được hâm nóng ngay trước khi giao và sẽ được giao ấm. Để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, chúng tôi khuyên nên dùng trong vòng 1 giờ sau khi giao. Nếu bạn có câu hỏi về thời gian hoặc phù hợp với sự kiện, hãy liên hệ — chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ!

Không thể tách hoặc gộp hộp.

Bao bì trong ảnh có thể khác nhưng món ăn vẫn giữ nguyên chất lượng.

Bạn Cũng Có Thể Thích